Freixenet’ltä loppukeväästä saapuneet valko- ja roseeviini Pohjois-Italiasta saivat talvikauteen sopivan punaisen lisäyksen rinnalleen. Näyttävänä uutuutena valikoimiin saapui Toscanasta Chianti DOCG -laatuluokiteltu punaviini, joka vastaa yhä kasvavaan italialaisten viinien trendiin. Chianti on maailman tunnetuimpia ja arvostetuimpia laatuviinialueita, joka tuottaa erityisesti ruokapöytään sopivia punaviinejä. Myös Freixenet Chianti on juurilleen uskollisesti hyvin ruokaystävällinen viini, mutta toimii erinomaisesti sellaisenaankin. Alueen päärypälelajikkeena toimii arvostettu Sangiovese, jota Freixenet’n Chiantista löytyy 85%. Kokonaisuutta tasapainottamassa on lisäksi 10% Merlota sekä 5% Canaioloa. Maukkaan marjaisa lopputulos on tuttuun tapaan kruunattu säihkyvällä mustalla pullolla.

FREIXENET

Vuonna 1889 kahden tunnetun viinisuvun jäsenet Dolores Sala Vivé ja Pedro Ferrer Bosch rakastuivat ja siitä alkoi tarina, joka myöhemmin tuli näyttämään suuntaa koko maailman viinintuottajille. Nuoripari päätti rohkeasti aloittaa viinin valmistusta huomattavasti haastavamman kuohuviinin valmistamisen Sant Sadurní d´Anoian pikkukylässä Katalonian sydämessä. Kuohuviini nimettiin Pedron lempinimen mukaan, el Freixenet. Nimi juonsi alkuperänsä Pedron kotitilaan, La Freixenadaan, saarnilehtoon. Doloresin verraton viininvalmistustaito ja Pedron vahva näkemys yrityksen tulevaisuudesta loivat yhdessä perustan, joka kantaa yritystä yhä tänäkin päivänä. 1980-luvulla unelma kävi toteen – Freixenet’stä oli tullut maailman johtava perinteisen menetelmän mukaan valmistettujen kuohuviinien tuottaja. Läpi historiansa ennakkoluulottomasti rajoja rikkoneen yrityksen kuohuviinejä myydään ympäri maailmaa, mutta arvot ovat säilyneet, historia sekä yhdessä oleminen ja tekeminen.

FREIXENET CHIANTI DOCG

• Tuotekoodi 20529. Saatavilla myös Alkosta.
• Italia, Chianti DOCG (Vegaaninen)
• 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Canaiolo
• Alkoholi 12,50% | Sokeri 4,69 g/l
• Keskitäyteläinen, keskitanniininen, villimarjainen, karpaloinen, kukkea, aavistuksen mausteinen
• Ruokasuositus: Pasta, nauta, possu, pataruoka

FREIXENET PINOT GRIGIO

• Tuotekoodi 20527. Saatavilla myös Alkosta.
• Italia, Garda DOC (Vegaaninen)
• 100% Pinot Grigio
• Alkoholi 11,50% | Sokeri 4 g/l
• Kuiva, hapokas, hedelmäinen, päärynäinen, sitruksinen, kukkea
• Ruokasuositus: vähärasvainen kala, seurustelujuoma, salaatit ja kasvisruoka, äyriäiset

FREIXENET ITALIAN ROSÉ WINE

• Tuotekoodi 20528. Saatavilla myös Alkosta.
• Italia, IGT Veneto (Vegaaninen)
• Perinteiset Venetolaiset rypälelajikkeet
• Alkoholi 11,50% | Sokeri 4 g/l
• Kuiva, hapokas, hedelmäinen, raikkaan marjaisa, mansikkainen, kirsikkainen, aavistuksen parfyyminen
• Ruokasuositus: seurustelujuoma, salaatit ja kasvisruoka, äyriäiset, tapas ja antipasti

FREIXENET PROSECCO DOC

• Tuotekoodi 14335. Saatavilla myös Alkosta. / 17284 (piccolo)
• Italia, DOC Prosecco
• Glera
• Alkoholi 11% | Sokeri 17 g/l
• Kuiva, hapokas, sitrusmarmeladinen, päärynäinen, kevyen persikkainen, raikas
• Ruokasuositus: seurustelujuoma, pikkusuolaiset, salaatit ja kasvisruoat, marjat ja hedelmät

FREIXENET ITALIAN ROSÉ SPARKLING

• Tuotekoodi 15819. Saatavilla myös Alkosta. / 16847 (piccolo). Saatavilla myös Alkosta.
• Italia
• 85% Glera, 15% Pinot Noir
• Alkoholi 11% | Sokeri 14 g/l
• Kuiva, keskihapokas, sitruksinen, vadelmainen, persikkainen, kevyen kukkainen
• Ruokasuositus: seurustelujuoma, pikkusuolaiset, tapas ja antipasti, vähärasvainen kala