Hartwallin viiniuutuudet 2020
Hartwallin viinivalikoima kehittyy jatkuvasti ja vuoden 2020 alkuun olemme saaneet useita upeita uusia tuottajia ja viinejä portfolioomme. Uutuudet vastaavat asiakkaidemme kysyntään, kun luvassa on sekä tyylikkäitä huippuluokan laatupunaviinejä, raikkaita luomuviinejä, että mielenkiintoisia alkuperäislajikeviinejä. Tutustu uutuuksiimme ja ihastu!
Symbiose-sarja
Symbiose on uusi moderni ranskalainen viinisarjamme. Luonto on otettu monipuolisesti huomioon Symbiose-viineissä. Viinit edustavat helposti lähestyttävää, modernimpaa ranskalaista viinintuotantoa. Symbiose-viinit ovat luomusertifioituja, vastuullisuus otetaan huomioon koko prosessin läpi, niin työssä viinitarhalla kuin kellareissakin. Lasipullo on tavallista kevyempi ja etiketti on valmistettu kierrätyspaperista.
SYMBIOSE ORGANIC CHARDONNAY VIOGNIER
- Tuotenumero 19777
- Ranska, Vin de France (Luomu)
- 50% Chardonnay, 50% Viognier
- Alkoholi 12,5% | Sokeri 0,6 g/l
- Kuiva, kukkainen, hedelmäinen, ananaksinen
- Ruokasuositus: salaatit ja kasvisruoka, kana ja kalkkuna, itämainen ruoka
- Saatavilla myös Alkossa >>.
SYMBIOSE ROSE
- Tuotenumero 19773
- Ranska, Vin de France (Luomu)
- 70% Grenache, 30% Cinsault
- Alkoholi 12% | Sokeri 0,5 g/l
- Kuiva, hapokas, vadelmainen, kevyen herukkainen
- Ruokasuositus: seurustelujuoma, salaatit ja kasvisruoka
- Saatavilla myös Alkossa >>.
SYMBIOSE CABERNET SAUVIGNON
- Tuotenumero 19772
- Ranska, Vin de France (Luomu)
- 100% Cabernet Sauvignon
- Alkoholi 12% | Sokeri 0,5 g/l
- Keskitäyteläinen, mustaherukkainen, mausteinen, pehmeän tanniininen
- Ruokasuositus: kana ja kalkkuna, noutopöytä, porsas
- Saatavilla myös Alkossa >>.
Marqués de Cáceres Excellens -sarja
Marqués de Cáceres on Riojan perheomisteinen laatuviinitalo, Enrique Forner perusti vuonna 1970 työskenneltyään sukunsa omistamalla grand cru -tilalla Bordeaux'ssa. Forner, Enriquen tytär, johtaa nykyään perheen viinitilaa ja hänen kokemuksellaan Cáceres on kansainvälistynyt ja talon viinit löytyvät jo yli 140 maasta.
Excellens -sarjan viinit ovat nuoren viinintekijätiimin upeita luomuksia. Viinien rypäleet on kerätty Rioja Altan korkealla, 400-600 metriä merenpinnasta sijaitsevilla tarhoilla. Viileämmän ilmanalan rypäleet tuovat viiniin raikkaita marjaisia aromeja ja ne yhdistettynä pitkään kypsytykseen ranskalaisessa tammessa tuottaa upeita ja laadukkaita Riojan viinejä, joita suosittelemme erityisesti ruokaravintoiloihin. Excellens Gran Reserva on sarjan huippuviini. Se on upea viini, johon on käytetyt rypäleet tulevat Rioja Altan ja Rioja Alavesan parhaimmilta pikkutarhoilta. Osa köynnöksistä on jopa 65-85 vuotiaita. Tyylikäs Gran Reserva, jota valmistetaan ainoastaan huippuvuosina.
MARQUES DE CÁCERES EXCELLENS GRAN RESERVA
- Tuotenumero 19783
- Espanja, DOCa Rioja (Vegaaninen)
- Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano
- Alkoholi 14%
- Täyteläinen, elegantti, kypsää luumua ja raikasta marjaisuutta, vaniljaista makeaa mausteisuutta ja balsamicoa, paahteista kahvia, pitkä
- Ruokasuositus: riista, lammas, nauta, kovat juustot
MARQUÉS DE CÁCERES EXCELLENS RESERVA
- Tuotenumero 19782
- Espanja, DOCa Rioja (Vegaaninen)
- 100% Tempranillo
- Alkoholi 14%
- Täyteläinen, pehmeän tanniininen, karhunvatukkainen, mustaherukkainen, kaakaoinen, makean mausteinen
- Ruokasuositus: nauta, riista, lammas, kovat juustot
MARQUÉS DE CÁCERES EXCELLENS CUVÉE ESPECIAL
- Tuotenumero 12009
- Espanja, DOCa Rioja (Vegaaninen)
- 100% Tempranillo
- Alkoholi 14%
- Täyteläinen, tanniininen, marjainen, mausteinen, karhunvatukkainen
- Ruokasuositus: nauta, riista, lammas, kovat juustot
- Kypsän hedelmäinen maku ja hienostunut tammisuus tekevät viinistä pehmeän ja elegantin. Viini on parhaimmillaan liharuokien ja juustojen kanssa nautittuna.
Menade – rakkaudesta luontoon
Vuonna 2005 kolme Sanzin perheen sisarusta päättivät lähteä omille teilleen perheensä viiniyrityksestä ja yhdessä perustivat Menaden viinitalon, tavoitteenaan valmistaa upeita luonnonmukaisia Verdejo-viinejä alkuperäisillä valmistusmenetelmillä. Menaden tarhoilla vallitsee biodiversiteetti – köynnösten ympäristössä kasvaa monenlaisia kasveja, heillä on oma mehiläisfarmi ja tilalla käyskentelee muun muassa aaseja, kanoja ja hanhia. Sanzin sisarusten mukaan terve ja monipuolinen kasvuympäristö tuottaa laadukkaimmat viinit, jotka ilmentävät alkuperäänsä – heidän tuotteensa puhuvat puolestaan! Talon lippulaivaviini on Menade Verdejo, joka kattaa 80% talon tuotannosta ja edustaa Verdejo-lajiketta puhtaimmillaan ja parhaimmillaan!
MENADE ORGANIC VERDEJO
- Tuotenumero 19789
- Espanja, DO Rueda
- Verdejo
- Alkoholi 12,5% | Sokeri 2,8G/l
- Kuiva, mineraalinen, laakerinlehtinen, tinjaminen, fenkolinen
- Ruokasuositus: Kalaisat pastaruuat ja tacot, sitruunaiset kanaruuat, carnitas, kasvisruuat sekä merenelävät.
MENADE SAUVIGNON
- Tuotenumero 19791
- Espanja, DO Rueda
- Sauvignon Blanc
- Alkoholi 12,5%
- Kuiva, hedelmäinen, papaijinen, passionhedelmäinen
- Ruokasuositus: Merenelävät ja merelliset pastaruuat
NOSSO NATURAL ORGANIC VERDEJO
- Tuotenumero 19790
- Espanja, DO Rueda
- Verdejo
- Alkoholi 13,0g/l
- Kuiva, limehedelmäinen, greippinen, persikkainen
- Ruokasuositus: Keskirasvaiset kalaruuat, miedot porsasruuat ja täyteläiset merenantimet.
CLANDESTINO TINTO NATURAL
- Tuotenumero 19788
- Espanja, Toro
- Tempranillo
- Alkoholi 14%
- Täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, mustikkainen, pikantin mausteinen, pippurinen, maamainen
- Ruokasuositus: Punaiset liharuuat, lammas, gourmet hampurilaiset.
-
Clandestino noudattaa Menaden luonnonmukaista viinifilosofiaa, jossa viinin syntymiseen puututaan mahdollisimman vähän ja jossa viinillä on oma persoonallisuus ja alkuperä. Viini on tehty Tinta de Toro-rypäleistä ( Tempranillo ) ja vanhimmat köynnökset ovat yli sata vuotta vanhoja. Sato on pidetty pienenä ja rypälemehu on käytetty viiniksi villihiivoilla pienissä terästankeissa.Clandestinossa on erittäin rikas maku ja syvyys. Viini on tasapainoinen ja siinä on yllättävän pehmeät tanniinit.
Besserat de Bellefon
BESSERAT DE BELLEFON BLANC DE NOIRS
- Tuotenumero 19703
- Ranska, AC Champagne
- 100% Pinot Noir
- Alkoholi 12,5%
- Erittäin kuiva, elegantti, hedelmäinen, luumuinen, hennon vadelmainen, mausteinen, mineraalinen.
- Ruokasuositus: Blanc de Noirs on tyyliltään täyteläinen ja sopii hyvin nautittavaksi riistalintujen,vasikan ja porsaan kanssa. Nautintoa täydentää hyvin myös tumma suklaa.
Blanc de Noirs samppanjat tehdään vain punaisista rypäleistä ( Pinot Noir ja Pinot Meunier ).Ne ovat maultaan usein rikkaampia ja täyteläisempiä kuin samppanjat joissa on mukana Chardonnaytä. Maussa voi erottaa usein punaisten ja tummien marjojen aromeja.Monen mielestä yksinomaaan Pinot Noirista tuotetut samppanjat ovat kaikista eleganteimpia ja iän myötä niihin kehittyy rikas, hieman suolainen aromi ja täyteläinen tekstuuri.
Cossetti – klassinen Piemonten talo
1891 perustettu Cossettin viinitalo sijaitsee Monferraton alueella Piemontessa ja sen johdossa toimii tällä hetkellä Clementina Cossetti yhdessä äitinsä Maria Emman ja siskonsa Giulian kanssa. Talo edustaa eleganttia perinteistä Piemonten tyyliä, johon kuuluu hidas alkoholikäyminen ja pitkä tammikypsytys suurissa käytetyissä tammiastioissa – lopputuloksena elegantteja ja nautittavia viinejä. Suosittelemme erityisesti tutustumaan talon lippulaivaviiniin, joka on huippuluokan Barbera d´Asti ”La Vigna Vecchia”.
COSSETTI MIMI ROSATO
- Tuotenumero 19828
- Italia,
- 70% Barbera, 30% Freisa
- Alkoholi 13,0g/l
- Kuiva, tuore, parfyyminen, hedelmäinen, vadelmainen, kirsikkainen
- Ruokasuositus: Aperatiivi, kylmät alkuruuat, kalaruuat, kana ja kevyet juustot.
BARBERA D'ASTI GELSOMORA
- Tuotenumero 19824
- Italia, DOCG Amarone della Valpolicella
- 60% Corvina, 30% Molinara, 5% Rondinella, 5% paikallisia rypäleitä
- Alkoholi 16,0g/l
- Täyteläinen, kirsikkainen, monivivahteinen, pitkä hedelmäinen jälkimaku
- Ruokasuositus: Tummat liharuuat kuten lammas, hevonen, riista. Sopii myös kypsytetyille juustoille ja pastalle, jossa runsas tomaattikastike.
BARBERA D'ASTI LA VIGNA VECCHIA
- Tuotenumero 19825
- Italia, DOCG Barbera d’Asti Superiore
- Barbera
- Alkoholi 14,0g/l
- Keskitäyteläinen, paahteinen, tummakirsikkainen, hieman mineraalinen, elegantti, tasapainoinen ja häivähdys tervaa
- Ruokasuositus: Vaaleat liharuuat voimakkaalla kastikkeella, miedommat punaiset liharuuat, liharuuat, jossa käytetty paljon yrttejä, mausteita ja sieniä. Erinomainen valinta perinteiselle Ragu alla Bologneselle.
COSSETTI BARBARESCO
- Tuotenumero 19826
- Italia, DOCG Barolo
- Nebbiolo
- Alkoholi 14,0g/l
- Täyteläinen, tanniininen, tumman marjainen, mansikkainen, kirsikkainen, mausteinen, lämmin
- Ruokasuositus: Lihaisat antipastot, lammas, sieniruuat, riistalinnut ja kypsytetyt juustot.
COSSETTI BAROLO
- Tuotenumero 19827
- Italia, DOCG Barolo
- Nebbiolo
- Alkoholi 14,0g/l
- Täyteläinen, pitkä, tumman marjainen, tervainen, lakritsinen, mausteinen, lopussa vaniljainen
- Ruokasuositus: lihaisat antipastot, tryffelirisotto, kypsytetyt juustot.
Clos des Miran
Clos des Miranin viinitarhat sijaitsevat Côtes du Rhône-viinialueen eteläisessä osassa. Talon viinit ilmentävät hienosti alkuperäänsä. Alueella vallitsee ihanteelliset olosuhteet viiniviljelyyn – maaperä täällä on hiekkaa ja soraa, pohjoisesta puhaltava Mistral-tuuli pitää lämpötilan sopivana ja taivaan pilvettömänä – alueella saadaan nauttia yli 2700 tuntia auringonvaloa vuodessa! Nämä olosuhteet mahdollistavat rypäleiden täydellisen kypsymisen. Tilan historia ulottuu ainakin 1600-luvun lopulle saakka, ja tarha on vanhan muurin eli ”clos” ympäröimä. Vuosisadan vaihteessa tila uudistettiin perusteellisesti ja köynnökset istutettiin uudestaan. Taloa johtaa luomuviljelyn asiantuntija Franck Richard ja Clos du Miran on ollut luomusertifioitu vuodesta 2014. Talon viinit ovat moderneja ja raikkaita Rhônelaisia!
CLOS DES MIRAN CÔTES DU RHÔNE BIO BLANC
- Tuotenumero 19775
- Ranska, Côtes du Rhône
- Viognier, Roussanne
- Alkoholi 13,5%
- Kuiva, keskihapokas, aromaattinen, persikkainen, sitruksinen, kukkainen
- Ruokasuositus: aperitiivi, salaatit ja kasvisruoka, kana ja kalkkuna, vähärasvainen kala, äyriäiset
Clos du Miranin Côtes du Rhône Blanc on sekoite kahdesta alueen tärkeimmästä valkoisesta lajikkeesta, Viognier tuo viiniin hedelmäisyyttä ja raikkautta, Roussanne aromaattisuutta ja täyteläistä rakennetta. Tämä raikas ja hienostunut valkoviini kannattaa yhdistää raikkaille ja kevyen hienostuneille annoksille.
CLOS DES MIRAN CÔTES DU RHÔNE BIO ROUGE
- Tuotenumero 19770
- Ranska, Côtes du Rhône
- Syrah, Grenache
- Alkoholi 14,5%
- Keskitäyteläinen, kevyet tanniinit, kirsikkainen, karhunvatukkainen, hennon mausteinen, yrttinen
- Ruokasuositus: grilliruoka, lammas, riistalinnut, riista, itämainen ruoka
Clos du Miranin Côtes du Rhône Rouge on malliesimerkki Rhônen alueen herkullisesta punaviinistä! Viini on valmistettu alueelle tyypillisistä lajikkeista, Syrah tuo viiniin täyteläisyyttä ja mausteisuutta, Grenache upeaa marjaisuutta ja raikkautta. Viini on herkullinen sellaisenaan, mutta istuu myös hienosti esimerkiksi täyteläisten liharuokien kaveriksi.
