Pääsiäispöydän viiniklassikot
Pääsiäisenä panostetaan ruoan sekä juoman valintaan. Punaviinit ovat vakiinnuttaneet paikkansa ruokapöydässä, ja klassikot kruunaavat illallisen. Keskitäyteläiset ja mausteiset punaviinit, jotka ovat runsaan marjaisia maultaan sopivat erinomaisesti pääsiäisen kypsille ja meheville ruoille.
Nappaa alta Hartwallin On-trade Portfoliopäällikkö Jukka Houtsosen vinkit pääsiäisen viinivalintoihin.
Marques de Caceres Crianza
Crianza –tason Riojassa maistuvat runsaat punaisten marjojen aromit ja lämmin mausteisuus. Keskitäyteläinen viini sopii parhaiten karitsaruuille, joissa lihan kypsyys on jätetty mediumiin.
Marques de Caceres Reserva
Pitkään kypsytetyt karitsa- ja lammasruuat, kuten potka tai padat ovat maultaan intensiivisiä ja melko tuhteja, joten myös viini saa olla täyteläinen ja runsas. Reserva on tyylikkään monivivahteinen ja täyteläinen, pehmeän tanniininen viini, joka tarjoilee kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta, makeita mausteita ja kahvin aromeja.
Marques de Caceres Verdejo
Toimii yrttien ja sitruunaisten äyriäisten, vaaleiden kalojen tai kasviksien kanssa. Verdejon hapokkuus tuo raikkautta myös täyteläisemmälle annokselle ja sen aromaattisuus on omia tuoreen keväisen parsan parina.
Peter Lehmann Portait Shiraz
Loistaa naudan, karitsan ja grillattujen lihojen kanssa sillä tuhti ja tasapainoinen viini toimii hyvien vahvojen ja mausteistenkin makujen kanssa.
Peter Lehmann the Barossan
Erittäin täyteläinen The Barossan Shiraz on täynnä tummien marjojen makuja ja pehmeitä tanniineja. Upea viini liharuoille ja nautiskeluun kovien juustojen seuraksi.
Mionetto Prosecco Brut
Maailman suosituin prosecco kruunaa juhlapöydän alkumaljana tai toimii herkkuna läpi aterian. Kuplien runsaus ja kepeys yhdistettynä kuivaan sitruksiseen ja aavistuksen päärynäiseen makuun tekee siitä täydellisen juoman juhlapöytään!
